In Jahren 1919-1921 war er aktiv in Schlesischen Aufständen beteiligt. Unter anderem kämpfte er im III. Schlesischen Aufstand in der 8. Kompanie des 3. Gleiwitzer Bataillons. Ziętek war zuerst Zugsturmführer danach Kompanieführen. Er kämpfte mehrmals an der fordersten Frontlinie und nahm an den Kämpfen um Łabędy, Stare Koźle, Januszkowice, Sławięcice und Annaberg teil. In seinen Erinnerungen schreibt er verbittert von der unrühmlichen Haltung, die vor allen seitens britischer Unterhändler den Aufständischen entgegengebracht wurde; „Alle unseren Freiheitsvorschlägen wurde es mit einer Abneigung begegnet, wobei die britischen Politiker es an die Spitze getrieben haben. Unter Ihnen hat sich der Lloyd George besonders unrühmlich verhalten, als er sagte: 'Ich kann doch nicht einem Affen eine Uhr geben, weil der sie kaputt macht', wobei in seiner Auffassung der Affe -Polen und die Uhr -Schlesien wäre.“.Zitat aus dem Zięteks Buch "Powstańczy Szlak – rozważania powstańcze": „Wszędzie nasze postulaty wolnościowe spotykały się z nieżyczliwością, w czym celowali politycy angielscy, z krótych szczególną niesławą okrył się Lloyd George. Powiedział on, że nie może małpie dać zegarka, bo go popsuje. Małpą w jego mniemaniu miała być Polska, zegarkiem zaś Śląsk.“