Jaakko Tallus startet für den Verein Lieksan Hiihtoseura. Er betreibt seinen Sport seit 1988 und seit 1998 auf nationaler Ebene. Der in Kuopio lebende Student debütierte 1997 in Lahti im Weltcup. In Schonach lief er 1999 bei einem Gundersen-Wettbewerb nicht nur erstmals unter die Top 10, sondern als Zweitplatzierter auch erstmals auf Podium. Diese Platzierung konnte er zweimal wiederholen, aber bislang nie übertreffen.