Antonio del Giudica wurde am Hof Karls II. in Madrid erzogen und blieb in dessen Diensten. Er begleitete nach dessen Tod 1701 den neuen bourbonischen, spanischen Thronprätendenten Philipp V. im spanischen Erbfolgekrieg nach Neapel, wo er wegen seiner Leistungen im Kampf gegen die kaiserliche Armee nach der Schlacht bei Luzzara zum Feldmarschall (Maréchal de Camp) ernannt wurde. 1707 geriet er jedoch bei der Belagerung von Gaeta in kaiserliche Gefangenschaft, aus der er erst 1712 entlassen wurde. Er beschritt nun die diplomatische Laufbahn und wurde spanischer Kabinettsminister. 1715 wurde er als ausserordentlicher Gesandter nach Paris an den französischen Hof beordert. Hier regierte für den noch nicht mündigen Ludwig XV. (Frankreich) dessen Onkel, der Herzog von Orleans. Unter ihm konnte sich nach der rigiden Politik Ludwigs XIV. in Frankreich ein liberales und tolerantes Klima entwickeln. Antonio del Giudica versuchte nun im Auftrag des spanischen Hofes, zusammen mit Louis-Auguste de Bourbon Herzog von Maine, dem illegitimen Sohn Ludwigs XIV., die Herrschaft des Prinzregenten zu stürzen und an dessen Stelle seinen Herren Philipp V., (Sohn des verstorbenen Erstgeborenen Ludwigs XIV.) zu bringen. Die Verschwörung wurde jedoch 1718 vorzeitig entdeckt und Antonio del Giudica wurde verhaftet und ausgewiesen. In Spanien wurde er daraufhin zum Generalkapitän von Altkastilien ernannt und blieb bis zu seinem Tod im Jahr 1733 in hohem Ansehen und Gunst des Königs.