gastronom
Rolf Babiel
deutscher | gastronom | geboren 1952 | mannIm Jahre 1974 siedelte er aus der DDR zunächst nach Westberlin aus, um dort zunächst nachts Milch auszufahren. 1981 wanderte er jedoch nach Amerika aus, kaufte sich einen Verkaufskarren und begann mit dem Würstchenverkauf. Diesen Karren baute er in der New Yorker Fifth Avenue neben dem Lufthansagebäude auf. Da er zu dieser Zeit noch nicht so gut Englisch sprach, besorgte er sich das Telefonverzeichnis der Lufthansa-Zentrale und rief die Leute dort direkt an, um seine Würstchen anzubieten.
Johann Baptist Trappentreu
brauer | deutscher | gastronom | geboren 1805 | gestorben 1883 | mannEr wurde für seine großzügigen Armenspenden bekannt; neben Bedürftigen in München spendete er auch nach Afrika und Palästina. Desweiteren stiftete er Kirchenglocken wie z.B. für das Kloster Andechs.
Trappentreu, nach dem in München eine Straße und ein Tunnelabschnitt des Mittleren Rings (Sendling) benannt wurden, ist im Alten Südfriedhof begraben (Grab Nr. 8-4-55).
Thomas Steinböck
brauer | deutscher | gastronom | landtagsabgeordneter (bayern) | mannSteinböck stammte aus Rosenheim, wo er 1844 die Brauerei Perlohnerbräu gründete. Ihr angeschlossen war der Perlohnkeller, ein Biergarten auf dem Rosenheimer Kellerberg Roßacker, der nach einem Umbau 1861 einer der größten und beliebtesten der Stadt war.
Thomas Steinböck
brauer | deutscher | gastronom | landtagsabgeordneter (bayern) | mannSteinböck stammte aus Rosenheim, wo er 1844 die Brauerei Perlohnerbräu gründete. Ihr angeschlossen war der Perlohnkeller, ein Biergarten auf dem Rosenheimer Kellerberg Roßacker, der nach einem Umbau 1861 einer der größten und beliebtesten der Stadt war.
Claude Lavezzi
franzose | gastronom | geboren 1920 | gestorben 2004 | korse | mannLavezzi lernte den Beruf des Elektrikers. 1936 trat er der Fédération des jeunesses communists bei, der Jugendorganisation der Kommunistischen Partei Frankreichs. Im Spanischen Bürgerkrieg kämpfte er in den Internationalen Brigaden. Nach Ende des zweiten Weltkrieges war er Mitarbeiter des Gesundheitsministers François Billoux in der provisorischen französischen Regierung. Ende der fünfziger Jahre verlies er die Kommunistische Partei und war zeitweilig Mitglied der linkssozialistischen Partei PSU und engagierte sich für die algerische Unabhängigkeitsbewegung.
